正所谓「不时不食」,临近夏日,芒果当造,而家嘅芒果又juicy又香甜。不过食芒果好易整到污糟邋遢,食芒果甜品就够晒方便。近日就有个号称每个蛋糕芒果总用量达400g嘅「芒果400」上市,今次就来个大解构,睇下係咪真材实料!

(Presented by Saint Honore)

芒果400

「芒果400」卖相相当震撼!外形似山峰,外围铺上一大片一大片芒果肉,而底层亦有切成花形嘅厚切芒果,未食已经感觉啖啖芒果肉,口水直流!据悉蛋糕上用嘅芒果都係特别挑选尺寸较大嘅菲律宾吕宋芒,吕宋芒果圆身而大只,果味浓郁、软腍又味道香甜,加上汁液丰富,用嚟做蛋糕就啱晒!

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜
芒果400 $258/个 现金优惠价$228/个(一磅半)

叫得「芒果400」原来係因为每个蛋糕都会用上约400克新鲜 芒果 肉製造,拆下蛋糕外围及底层嘅芒果秤一秤,真係好足料,份量十足!

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜

磅秤上原个吕宋芒果,连核重约245克,一个蛋糕用几多芒果真係有数得计!

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜

山峰形嘅蛋糕内层夹心係加入芒果的西米慕丝及蛋糕相间,底部是薄脆做成嘅饼底。

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜

试食过西米慕丝非常幼滑,加入西米增加点点咬口,口感几得意!而蛋糕够fluffy又够light,食落好轻盈,再加上清甜嘅芒果,食完唔会有好饱、好滞嘅感觉。配合底部嘅薄脆饼底,香滑与脆口交错,好味!

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜

食唔晒咁大个嘅,可以试食同系列嘅芒果乐园,同样用上时令嘅菲律宾吕宋芒,虽然无「芒果400」咁多芒果,但面层鲜芒果肉粒粒都唔少,绝对可以满足到芒果控嘅慾望!蛋糕内层加入朱古力薄脆,口感丰富。

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜
芒果乐园 $198/个 (一磅)

加入芒果布甸的蛋卷,蛋糕口感鬆软、幼滑,配上香滑忌廉,买来当早茶点心非常perfect。

芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜
鲜芒布甸卷 零售价$68 / 现金尝味价$59/条
芒果 控注意!重量级芒果蛋糕全解构 @DINING娜
芒果甜心冻 $22/杯

女仔总係特别为食,突然想食蛋糕又无人些牙?杯装的芒果甜心冻最perfect!同样採用时令菲律宾吕宋芒果,芒果慕丝、芒果果肉及朱古力蛋糕相间,因为用了朱古力蛋糕,比「芒果400」甜一点。

销售点:全线圣安娜饼屋

查询热线:2991 6677